新良黑全麦粉试用报告

很高兴能得到新良黑全麦粉的试用，感谢！ 现在人主要吃精米精面，吃粗杂粮太少了，主食不够多样化，不符合平衡膳食的营养原则，不利于营养摄入和健康。粗粮食品中含有大量的蛋白质、矿物质、维生素等对人体有益的物质，粗粮中含有的粗纤维还能增加肠的蠕动，降低肠癌的发病率，粗粮食品还可补充细粮缺乏的部分营养素，可以增强体质，延缓衰老，避免因长期食用高脂肪食品和过精细粮食对人体造成的危害。 新良黑全麦粉，属于粗粮的一种，由整粒的黑麦研磨而成，清晰可见的颗粒感，完整保留了谷物中的胚芽、麸皮，营养不流失。可作为日常主食的补充，而且它也可以搭配精面等食材，制作不同的美食。 我这次完全用黑全麦粉做了豆沙包，没有加入精面，制作出来的口感颗粒感强，有嚼劲，麦香浓郁，与豆沙的细腻香甜形成了对比和互补，全家都喜欢吃哦！