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灯泡莎 2019-01-13

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新良玉米饺子粉试用

#新良玉米饺子粉试用报告#中式牛奶玉米饼 第一次使用新良的玉米饺子粉,杂粮预拌粉,调配好的玉米粉加面粉,打开后便闻到了香味。一直喜欢吃玉米,当主食和做色拉做菜都喜欢,玉米制品更是心头好。 寻思着用家里现成的材料先试用一下,于是就做了中式玉米饼,原材料就四种,表面装饰后来加了葡萄干,其实只是因为心头好。 玉米粉颗粒感还是很强的,和面后的状态略微粗糙,但是没有影响发酵,上海冬天发酵只能依靠机器,差不多一个小时发酵成功,做饼煎饼半小时绰绰有余,所以整体时间不算长,想解馋还是比较方便的。 玉米饼入口香,据说做饺子也很好吃,还可以做窝窝头,戚风蛋糕,馒头等等,都想来慢慢的试试。

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