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KissHoney 2018-12-19

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🌸广州·成隆行🌸秃黄油(蟹黄)拌饭

做为一个吃货的老公,也是一名吃货😁他自己说的。 《风味人间》开播的当天晚上,老公举着iPad要我看,我都准备睡觉了😪,无奈之下陪他一起看看。这一看😳睡意全无,第一集就播出秃黄油拌饭这样的视频,还是在深夜,这不是对一个爱吃蟹的人一种煎熬吗😤 这次原本陪朋友一起来广州吃吃喝喝,是想吃黄油蟹的,季节不对,没有吃到😂居然有秃黄油拌饭,当然要拔草。 看到网友推荐广州的《成隆行》这家老字号,爱蟹的朋友不能错过了,他家有除了有许许多多的大闸蟹卖,还有就是秃黄油拌饭、蟹粉包、蟹粉烧麦、蟹肉云吞、蟹肉月饼、蟹肉汤圆、蟹肉小酥饼、醉蟹、蟹味豆瓣…😮 秃黄油拌饭RMB110元,一个人食用,很古朴的一个小沙煲,中间就是满满的一份蟹黄、蟹膏制成的秃黄油,还有一个小碟子蟹醋,一起拌入米饭中食用。米饭在蟹黄蟹膏的包裹下立即矜贵起来,每一颗都不舍得浪费😁,还有蟹醋解腻去腥,吃完一碗意犹未尽。 蟹粉包RMB38元6只,当之无愧的性价比之王。整个内馅汤汁占80%,鲜美的蟹味和猪肉完美结合,我很喜欢。相比之下,蟹粉烧麦就是另一种风格,蟹肉和糯米包裹在一起,没有汤汁,蟹肉的鲜全部被糯米吸收,我的朋友狠喜欢😘 另一位朋友喜欢蟹肉云吞,广州的云吞皮相比武汉的自是筋道许多,馅大皮薄,虽然也是蟹肉和猪肉,相比前面几样,这个估计脂肪含量最低,没有什么太油腻的地方。😋 杏仁茶也是特色之一,比较浓厚,好喝。 没有点其他的,吃不下了😆菜单和地址电话在图8和9里。感兴趣的朋友可以去试试。 他家门面比较老旧,不起眼,百度地图和滴滴司机可以直接定位。所以路盲也应该好找☺
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