重阳节小吃

这道在我们老家叫“芋包”重阳节就做，至于有没有什么寓意我也不知道，有空也尝试了一下。 第一步:先备好材料：芋子煮烂，用筷子能穿透，剥皮待用，葱切末，辣椒切末(不吃辣的忽略) 第二步:放入适量盐，面粉、水，和成图二样子面 第三步:油烧热，用个小勺子沾水一勺一勺舀到锅里炸(勺子要沾水，不然会黏住)，炸得金黄就可以了，炸的时候不要总去翻，火不要开太大，中小火就行