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金龙鱼舌尖美味·油你掌勺
准备材料
杏鲍菇 2个
西蓝花 1颗
酱油 6勺
白砂糖 2勺
油 少许
制作过程
1 先将杏鲍菇和西蓝花洗净备用
2 西蓝花切小段
3 用九阳轻奢派炒锅倒入一半的水煮开
4 在煮开的锅内撒入半勺盐
5 倒入切好的西蓝花煮制水沸腾后2分钟关火，沥干水备用
6 杏鲍菇切厚片大约6-8cm左右
7 杏鲍菇一面用刀划井字但是切记不要切断
8 锅烧热后转中火倒入少许油
9 将杏鲍菇放入锅中煮制双面充分吃透油
10 倒入调味好的酱油和白色糖一起翻炒
11 最后烧制汁水浓稠即可出锅
12 将西蓝花和杏鲍菇摆盘
