事情的起因是这样的，豆教授我一直对世界各地的食物充满了兴趣，一有机会就要体验一番😀从小就听人说“食在四川”，四川的美食无论数量还是质量都在全国能排上前3名的。慕名已久却没机会去四川，一直深以为憾。
最近逛点评的时候看到很多人在推荐位于北京国贸的一家四川小吃，不但在朝阳区四川小吃中排第4，重要的是据说店里的老板和厨师都是四川本地人，味道就一个字：正宗！以至点评上很多四川来的盆友都流泪💯推荐。看到这里我再也忍不住了，心中充满了期待，必须赶紧拔草！
店铺门脸不大，里面座位也不多，是“小脏摊”的感觉，对于环境就不要抱太大希望了😓
点了大家推荐最多的牛肉锅盔和肥肠粉。
🌹 锅盔第一口就觉得油太大，腻，不管是外皮还是内馅都太油，牛肉馅又太咸。味道还是不错的，如果没那么油那么咸就更好了。
🌹肥肠粉我完全不喜欢，吃了没几口就吃不下去了。从图片里可以看出来，肥肠颜色比较浅，我很害怕它没熟，吃起来也有种没熟透的感觉，不敢多吃。豆芽也像是没熟的。汤很浑，很咸，很辣。粉完全不入味。总之没有一点是我喜欢的。
真是一次完全不愉快的体验😧我知道口味这东西是很个人化的，不过吃过之后我还是很困惑，是我吃的不正宗吗？还是四川小吃就是这样？希望有四川的朋友帮我解惑😔
十一假期逛吃记
