阴平阳秘

中医学认为人体的脏腑、气血等物质或功能必须保持相对的稳定和协调，才能达到“阴平阳秘，精神乃治”的正常生理状态。 阳虚者，可用羊肉、狗肉、牛肉、核桃仁、韭菜、干姜等甘温、辛热的食物温补阳气。 阴虚者，可用甲鱼、银耳、黑木耳、枸杞子、桑葚等甘凉、咸寒的食物滋阴生津。 体质偏阳者，可用梨汁、西瓜、绿豆等甘凉或甘寒之品。 体质偏阴者，可用生姜、胡椒、芫荽等温热性的食物。