错把低筋粉当高筋做了面包🍞

二发很慢入烤箱后就不长个，口感很松软外皮酥脆。多亏了今天有了厨师机居然把低筋粉揉出了膜，不然手揉累死都不知道怎么死的😂发图看看这组织有什么不同。