自制嘎嘎脆的腌黄瓜，早上配粥、平时做下饭菜都好吃

分享你的独家调味汁 自制嘎嘣脆黄瓜做法：黄瓜切条先用少许盐腌制1/2小时出水，倒掉，少许油先炒香红辣椒，倒入葱姜蒜、八角、花椒粒20多粒、冰糖（最好先砸成小碎碎），翻炒出香味，倒入一品鲜5根黄瓜1/3瓶就够，稍微晾凉倒入腌好的黄瓜搅拌均匀，然后经常翻翻，味道均匀以后装盒放冰箱，早上配粥，平时做下饭菜都可以。口味根据自家喜欢的口味调甜度，不用再放盐了 清热去火我有高招