第一次做的芋圆

紫薯的质感真的是太棒了蒸好后记得料理机打一下更顺滑西米先中火后小火煮一共15分钟左右看买的西米大小煮完盖上盖子闷3分钟然后冷过过滤冲掉多余的淀粉椰浆+牛奶+炼乳也超好吃夏天即使是绿豆汤里加几枚芋圆清清爽爽的也很好