肉沫豆腐

这是我第一次照豆果美食里做的最成功的肉末豆腐！一堆碗吃的只剩一块了！大家都在秀刚出炉的我因为太好吃来不及秀！这味道原来如此简单好吃…小孩也喜欢吃哦！ 第一步瘦肉切泥用生抽和盐腌着 第二步切好葱，生姜沫，大蒜沫，胡萝卜要切的很细的丁 第三步热锅加油！看到有点点冒烟的感觉就把火调至中小火！放入豆腐煎至两面微黄装盘！ 第四步放点猪油把肉沫放入锅锅拌至变色，＋生姜大蒜胡萝卜丁翻炒至有香味后，入豆出香腐块翻炒＋适量盐和蒸鱼鼓油加水闷煮一会…快收汁时放香葱…出香味就可以收锅了！味道绝杀！像馆子店的味道！