肉炒抱子甘蓝

抱子芥又称四川娃娃菜头。 清脆爽口。 鲜红辣椒适量。蒜适量。 把菜头胡萝卜切片。 油热以后，放入五花肉片炒变色，剩出备用。 放入鲜辣椒蒜炒30秒，放入菜头胡萝卜。翻炒两分钟。放入五花肉片。 加盐鸡精。 OK