白菜羊肉饺子

首先把羊肉剁碎，如果觉得肉馅干，放入少许水搅拌，放入少许盐、豆瓣酱适量、葱末、姜末、蒜末腌制。白菜焯水剁碎，把白菜里的水攥干，搅拌均匀放入油、葱末、盐，饺子馅就做好了，接着和面，包饺子。