凉拌木耳

准备云耳，蒜米，小米椒，香菜，陈醋，糖，盐，粮油，耗油。 泡开云耳，开水煮五分钟，然后凉干，把以上配料入锅加油煮开，除香菜外。煮开直接淋到云耳上，加入香菜，来吃！