牛奶椰香小餐包

配方的牛奶量多了，面团很粘手，个人觉得少20ml就好了。我二发的时候加了大概三十克的面粉，揉到不粘手为止。另外椰蓉撒上一起烤出来是黄的不是白白的，觉得应该在出炉前再刷一层牛奶或蛋液然后撒椰蓉，这样应该更漂亮。我用的是aca家用35L的烤箱，160烤18分钟就有点点硬皮了，但是内里还有一点点没熟透（不影响吃）下次换150度烤试试。

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牛奶椰香小餐包