电饼档煎鸡蛋饼

速冻什锦菜真的很方便。先用开水把菜煮熟了。面粉和鸡蛋加什锦菜搅拌均匀，下锅。水放少了，饼有点干，加了一点点盐，味道还不错，快手菜可以考虑做这个。用的是韩式煎饼粉，不知道用普通的面粉味道会怎样。总之，还不错。

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电饼档煎鸡蛋饼