白菜鱼头汤

材料：水库鱼头、白菜、排骨、姜，大火烧开小火煲1小时 功效：鱼头不仅营养丰富，味道鲜美，还有丰富的22碳6烯酸即DHA。对神经传导和神经纤维细胞生长发育极为重要，对儿童、青少年以及脑力劳动者特别有益。