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超哥最近有点蛇精病啊 2015-01-19

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江南乱炖

出差深圳,闲逛菜市场,碰上了西北难见的优质干贝,银鱼、柴鱼干。忍着鱼腥味带了回来,收拾家中剩下的娃娃菜,豆腐皮,胡萝卜等蔬菜,觅得金华火腿一块,以上汤娃娃菜的手法大锅乱炖,火腿醇香,干贝杂鱼鲜香,年会连醉一周,偶得一少油多滋味美味,料足心诚,江南乱炖。
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