木糠蛋糕是一道冷冻甜品，入口即溶，又不太甜腻。木糠蛋糕是最具澳门特色的甜品之一，与葡式蛋挞齐名，据说前澳门总督也非常喜爱这款甜品，因为饼干碎屑形似木糠，因此而得名。饼干碎屑和淡奶油的完美组合，冷冻好直接食用口感有点类似冰淇淋，温度升高后融化些又似慕斯，让人回味无穷。第一次做木糠蛋糕，还好，难度不大。这个木糠蛋糕是四层饼干屑，三层奶油。四个贝壳真真假假，有的是朱古力，有的是真贝壳。：）这是

木糠蛋糕是一道冷冻甜品，入口即溶，又不太甜腻。木糠蛋糕是最具澳门特色的甜品之一，与葡式蛋挞齐名，据说前澳门总督也非常喜爱这款甜品，因为饼干碎屑形似木糠，因此而得名。饼干碎屑和淡奶油的完美组合，冷冻好直接食用口感有点类似冰淇淋，温度升高后融化些又似慕斯，让人回味无穷。第一次做木糠蛋糕，还好，难度不大。这个木糠蛋糕是四层饼干屑，三层奶油。四个贝壳真真假假，有的是朱古力，有的是真贝壳。：）这是女儿今年的生日蛋糕。风格选用海洋风，很适合夏天的她！愿她面朝大海，春暖花开，做个幸福的人！（注：《面朝大海，春暖花开》是海子写的一首诗，风格质朴、单纯、自由。）

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海洋风木糠蛋糕——四寸#RIO鸡尾酒#