炒鸡杂

姜蒜泡海椒 芹菜蒜苗 鸡胗 肠 心 肝 腰 油要多 热油先下姜蒜泡海椒 豆瓣酱 炒香下鸡胗 心 腰 肠 肝最后 少许料酒 翻炒下芹菜蒜苗 适当加盐