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淡墨清痕
2016-07-22
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麻辣小龙虾#舌尖上的外婆香#
其实这个是没有打灯光的照片,跟大排档的很像,我觉得自己做的比大排档香,也更好吃点,楼主说的调味料我没加盐,但是其他所有料都加得比楼主的多三分之一左右,然后就是我用的是啤酒一瓶和厨房用老酒,所以会更香,我香料和辣椒那些都是一起放油锅爆香的,虾最后放了炒几下下酒,按步骤把虾起锅后留了听多汤汁把切段黄瓜扔进去煮几下合着汤水一起倒虾里上菜,然后加点芝麻点缀,我没有放大葱和小葱,忘了买了,但是在爆油时我加了洋葱很香。
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麻辣小龙虾#舌尖上的外婆香#
摩西厨房
4.8分
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