土豆糕（共同糕）

有一年过年期间在潮汕乡下拍微电影，吃不惯多数潮汕饭菜，但土豆粿简直太好吃了，每天恨不得吃到饱。偶然看到做法，谢谢分享！加了花生、红枣和一点点牛奶代替水，不喜欢虾米、没有五花肉，味道可能不那么正宗，但少些油腻，我很喜欢。没有模具，形状很丑，没有红薯粉，生粉也不够了，和土豆比例大概是2:9，没想到做出来口感还是可以的。图片只是蒸好的，还是最喜欢煎了熏辣椒和酱油！

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土豆糕（共同糕）