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宇宝妈Shanice
2014-06-04
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壹号土猪肉肉松
我主要是想做给宝宝吃的,所以基本上没加什么佐料,里脊肉切小块上锅里煮,然后案板上擀面杖擀加手撕,然后加了一点点酱油,加了多一点点的橄榄油一边把肉撕碎碎,一边加橄榄油手拌,然后放到锅里翻炒。。我会告诉你我在锅里也是拿手翻炒的么?为了松松的。然后出锅后又拿刀继续切碎碎,为了孩子好消化各种折腾到肉碎碎,就是不知为嘛嚼起来有点硬,所以还是没给孩子吃。但是发现新大陆~直接上锅蒸熟肉然后捣蒜钵直接也可以把肉捣碎放到米粉里就可以。这个还简单。哈哈,总之,妈妈为了娃,各种折腾呀呀。呼呼~
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璐璐妈手工烘焙
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