啤酒鸭

我是整只鸭炒的，就不需要食用油了，把鸭皮连着油的部分煎出油用就好。另外鸭子提前淹过了还挺入味的，还有我放了一点点桂皮，一点点，香料多了抢味。

给菜谱评分: