葱烧海参

选上好墨西哥湾海参，分两次发96小时，轻度焯水，大葱八角爆锅，入海参，加料酒，加生抽老抽蒸鱼豉油，加高汤炖煮，出锅前加白胡椒粉…美味！

给菜谱评分: