蒸着吃的奶酪

烤箱150度30分钟，成功了。味道和宝珠奶酪一模一样啊，感谢分享这么好的方子啊。并且奶酪完全没有太稀或无法凝固的问题，估计是因为用烤箱能蒸发一部分水分吧。有上述问题的，我觉得可以考虑多加点米酒，或蒸的时候用盖子或保鲜膜把容器封好

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蒸着吃的奶酪