我先去水果摊买好成熟的柚子,回到家用铁丝球刷一次柚子,第二次用盐搓一遍,然后削皮处理好,处理皮特别费事,我处理了两次,第一次用到刮白色的,放盐水里泡十几分钟,在刮一次,,第二次就容易多了,
然后切成丝放盐水继续泡,中间处理果肉,
把子处理掉,我怕苦,又用盐水泡了5分钟左右,
一切完成后。开始上锅熬白冰糖,大概小块的用了3小块,熬糖化了后继续放柚子皮,熬5分钟左右,,放果肉,半中间加了半碗水,怕糊锅,
熬了小火将近50分钟,看到汤快没了一直用筷子搅拌,
完后量凉,放蜂蜜,装玻璃瓶
颜色好看,自己做的都是真材实料,,绝对不存在添加任何不利于身体的添加剂,
冬天给老人和孩子充一杯,下下火,想想也挺美
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