用牛奶可以做出什么菜？

牛奶也可以单独做菜的，分享一道炒牛奶。 这道菜的口味是咸鲜顺滑，脂香浓郁哦（说着说着口水就流出来了呢）。制作方法看上去很简单，其实还是需要多多操练几次才能掌握火候的——热锅后开小火慢炒。 大家要知道，炒牛奶是很容易过火的，火候火候火候，一定要注意。炒好后的牛奶应该是已经凝固好的，软软的、糯糯的、黏黏的，可以完美地包裹住舌头表面。 这道菜不管是大人小孩都超级爱吃，强烈建议各位麻麻和太太们多多练习，烧给家里人吃哟。 主要用的材料就是常温奶、蛋清、火腿、虾仁、坚果、盐、油这些了。