Nicole
2016-10-22
关注
夏普HOTCOOK无水电炖锅测评报告(二)
咖啡豆沙包
材料:
面团:高筋面粉200g、酵母3g、黄油20g、糖32g、盐2.5g、咖啡粉20g、水120g
馅料:红豆沙60g
做法:
1. 将面团的全部材料揉成光滑面团,放入盆中,再放入锅中;
2. 盖上锅盖,选择面包面团发酵功能;
3. 面团发酵结束后取出,均分3份,取一份擀成长椭圆形,铺上20克红豆沙;
4. 沿着边缘捏紧,双手慢慢搓细搓长,三份都做好后编成麻花辫;
5. 拎住两端顺势叠起,两头接合,放入锅中;
6. 盖上锅盖,再次选择面包面团发酵功能;
7. 程序结束后,面团发酵至1.5倍大;
8. 盖上锅盖,选择小麦面包功能;
9. 程序结束后,取出面包晾凉。
红枣银耳莲子汤
材料:
主料:银耳1大朵、莲子16个、红枣6个
配料:老黄冰1块
准备:
银耳用清水泡发,莲子和红枣用清水浸泡10分钟后洗净
做法:
1. 泡发的银耳撕成小朵,放入锅中;
2. 再放入洗净的莲子、红枣和老黄冰;
3. 加入清水,注意不要超过最高刻度线;
4. 盖上盖子,选择山药排骨汤功能。
秋葵蒸蛋
材料:
主料:鸡蛋2个
配料:秋葵1个,清水1杯
调料:生抽少许、香油少许
准备:
鸡蛋打散、搅打均匀,秋葵洗净、切薄片
做法:
1. 在打好的蛋液中加入等重的清水;
2. 搅匀之后过一遍筛,表面轻轻放入切片的秋葵;
3. 盛有蛋液的碗蒙上耐热保鲜膜,锅中加入200ml清水,放入蒸架,再放入碗;
4. 盖上盖子,选择蒸鸡蛋羹功能,程序结束后小心取出鸡蛋羹,淋上生抽和香油。
赞
精选最新
简单易做,新手也能当大厨!粉蒸排骨
排骨 粉蒸调料 土豆
菜娃的厨房日记
7034
246
浓香南瓜吐司-双重南瓜,柔软香甜!(2个450克吐司)
高筋面粉 奶粉 糖 耐高温酵母 波兰种(湿面团) 南瓜泥(贝贝南瓜) 鸡蛋液 牛奶 黄油 盐 南瓜馅 南瓜泥 绵白糖 奶粉 玉米淀粉 黄油
青水zy
7829
439
40年泡菜经验就这3个秘诀,不懂你就白腌了!
由 爱开玩笑的彩椒很紧张 来创建
5道菜谱
喝一口会就爱上的~黄瓜皮蛋汤
黄瓜 皮蛋
阳阳妈的烹饪日记
3981
152
#打工人的健康餐#增肌减脂巨好吃午餐~青瓜炒牛肉
牛肉 青瓜 胡萝卜 蒜 小米辣 圣女果 酱油 料酒 盐
JUJURAI
44971
2263
胃不好的人有救了!,不仅滋补养胃,还能身体提高免疫力
由 给最心爱的人做最好吃的菜 来创建
5道菜谱
素炒南瓜
香芋南瓜 蒜 油 盐
宸•羽
7223
243
家乡特色小吃 一 酥脆鲜美蚝炸
鲜蚝 百味佳香脆炸粉 葱花 生菜 水
陈家快乐厨娘
14517
670
老祖宗留下来的偏方就是牛,健脾暖胃又补血,每个女人都该来一碗
由 卿儿zpqn 来创建
5道菜谱