有幸在豆果平台的博世烤箱活动中了奖，到丰联广场的博世展厅体验一款全新上市的博世8系烤箱。在去之前我考虑再三，决定用这款烤箱做个烤整鸡。
博世的展厅温馨、明亮、宽敞，能在如此自如舒适的厨房里做美食，对热爱烹饪的厨娘来说是件乐事。我要体验的烤箱是嵌入式的，从外表看蛮现代的，询问了一下展厅的工作人员，一个帅哥耐心的给我讲解了一番，并且告诉我如何使用。中文界面的操控版，内容清晰好懂，几分钟内我就掌握了实用方法。听讲解，这款烤箱有精控探针、4D热风、烹饪导航、高温自清洁、触控环、烘焙感应等等功能，听起来挺强大的，好不好用还要试过才知道。接下来就该料理我带来的整鸡了。
原料：三黄鸡1只、小洋葱4个、大蒜1头、土豆1个、胡萝卜2个、西兰花1/4棵、橙子1个
调料：黑胡椒碎3-5克、意大利混合香草5克、蚝油2大勺、橄榄油1大勺、蜂蜜1大勺、盐2小勺
1. 将三黄鸡冲洗干净，去除鸡头、鸡爪、鸡屁股、鸡翅尖。
2. 在处理好的整鸡上撒上意大利香草、黑胡椒、盐、1大勺蚝油后用手给它按摩一会儿。
3. 把腌好的鸡放入冰箱里腌制12个小时。
4.准备好需要的各种蔬菜，胡萝卜和土豆去皮，其他菜洗干净
5.胡萝卜和土豆切小块，洋葱切大块、蒜去皮掰成瓣，加入橄榄油、少许黑胡椒和盐拌匀备用。
6. 将一部分土豆、胡萝卜、洋葱和蒜填满鸡肚子。
7.我手里拿了一个橙子，你猜要干嘛？
8.我要用橙子堵住鸡PP，这样可以保持鸡的水分。
9.这只鸡也是怪可怜的，不仅被塞上了橙子，还要被棉线五花大绑。用面棉捆好鸡以免在烤的过程中，鸡的造型过于奔放。
10.用蚝油、蜂蜜、一点点水调和在一起。
11.将另一部分蔬菜放在烤盘中，将捆好的整鸡放在蔬菜上，均匀的刷上蜂蜜蚝油汁。
12.将鸡送入烤箱，现在就要用上这款烤箱与众不同的探针功能了：在最厚的鸡胸部分插入探针，这样就可以智能感应鸡肚子里的温度了。
13. 滑动磁力吸附的触控环，怎么没有自己设定烘烤的时间和温度呢？原来是有一个选择烹饪导航的功能，点击烹调家禽的选项，家禽里还分得很细。
14. 让我感动的时候来临了。选择鸡肉后竟然还有更细致的选项，“未填馅、填馅、鸡胸肉、母鸡未填馅。”按下填馅键。
15. 烤箱开始工作，烤箱自动比配了整鸡填馅的烘烤程序，显示用190度4D热风烧烤。热风功能会让鸡的外皮变脆。探针刚插进去的时候显示17度，慢慢达到85度的时候，鸡就烤好了。探针功能好像身边的男闺蜜一样，体贴、细致又有安全感。我们在家用普通烤箱烤整鸡的时候总是担心里面烤不熟，有了探针功能就不用担心了。
16. 将鸡放入烤箱后，我就坐边上喝柠檬水看杂志，偶尔过来看看烤箱里的情况，渐渐的看着鸡的外皮上色、变金黄、有点焦皮。大概一小时后鸡烤好了。
17. 打开烤箱，闻到扑鼻的香气，拔掉探针，取出烤盘。
18.剪断棉绳，并将棉绳取出。此时的橙子有一半皮都烤焦了。甜甜的橙味也融入到了鸡的身体里。
