kellyEsther
2018-03-31
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健康瘦身生活2
今天的体重从64.9kg上升到65.7kg,坚持两周的轻断食真的很有效果,虽然体重有点上升,但整体呈现下降趋势,还是要继续加油。今天的早餐食谱是蛋羹夹牛油果,非常美味,而且饱腹感很强,以前总用全麦面包片夹着牛油果吃,今天想尝试新吃法,我太喜欢这道早餐了,主要是营养、美味、低卡三方面全占了,吃完后心情马上一百分。
蛋羹夹牛油果
材料:鸡蛋、胡萝卜、西兰花、牛油果
做法:
1.先将胡萝卜擦丝、西兰花炒水切碎备用。
2.将打好的鸡蛋液与胡萝卜和西兰花搅拌。
3.将搅拌好的蛋液及菜放入蒸锅蒸15分钟。
4.把蒸好的蛋羹取出,并挖出牛油果肉涂在蛋饼上。
5.最后将蛋饼切成两片叠在一起。
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