红枣米粉糊

 红枣米粉糊        红枣富含丰富的铁和维生素C，如果宝宝有缺铁的症状，我们可以在宝宝的营养米粉中加入适量红枣，可以给宝宝补充充分的铁元素，同时红枣中的维生素C可以增加微量元素的吸收，早一点改善宝宝的缺铁症状。     红枣中含有多糖，所以做出来的红枣米粉糊会有一定的香甜味，宝宝也会特别喜欢吃！不过我们要注意，红枣不要放的太多了哦，20克的米粉加入3~5颗就可以啦！加的太多的话，米粉糊会变得特别甜，宝宝吃多了特别甜的辅食，自然就不喜欢不甜的辅食了！ 食材：大米30克、红枣3颗 辅料：无 制作方法：煮 适合月龄：六个月以上                                           1 红枣清洗干净，切除枣核。                                           2 放入锅里，加入200毫升清水。 <这一步水量要控制好哟，因为煮出来的汤汁我们要用来泡米粉，水加的太多汤汁就多，用不完的也就浪费啦，所以一般加200毫升左右就可以了，盖上盖子煮10分钟，最后会剩下100毫升左右，用来泡米粉就刚好。>                                            3 大火煮开后，转小火煮10分钟。                                           4    用小勺捞出红枣块，放入辅食漏网中，小勺按压过滤除去枣皮。把煮好的红枣汤趁热倒入枣泥中，加入米粉，搅拌均匀。 <这一步我们捞出红枣块后，红枣汤继续留在锅里，小火暂时不要关，如果我们在过滤枣皮的时候关火了，等过滤好了汤也就不热了，还是要再开火把汤烧热，才能泡米粉>                                         5 米粉糊做好了，稍微放凉一会，就可以给宝宝食用啦。 制作小技巧： 我们捞出红枣块过滤时，红枣汤要继续留在锅里，小火不关。如果我们在过滤枣皮的时候关火了，等过滤好了汤可能也就不热了，还得再开火烧热才能泡米粉。 妈妈有时也可能没那么多时间吃一次做一次，那就多做一点吧，一次做1~2天的量。过滤除去红枣皮以后，连汤汁一起倒入大碗中，放冰箱里冷藏保存，给宝宝泡米粉糊时，取适量放入锅里烧开，就可以泡米粉啦！注意冷藏保存时间，不宜太久，如果超过两天还没有用完，就不宜再给宝宝食用啦！