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削削
2017-04-01
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南瓜饼
由南瓜,糯米粉,面粉,糖。 先把用水把南瓜煮熟,水是南瓜的一半就行,然后把水分弄出,南瓜碾碎。 然后加面粉,糯米粉,面粉是糯米粉的一半,下糖,糖要多,才会甜然后搅拌。 糯米粉和面粉下的多少要由你下的南瓜饼判断,不要太粘就可以了,也不要太干,就有弹性,又不会黏住手拔不掉。 然后粘点出来挖个都放豆沙,豆沙不用太多,就你那个面团的五分之一,然后重新包好看不出豆沙,压扁,不要太扁哦。 然后就可以去锅里炸。
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