周末时光，正是为家人下厨、慰劳味蕾的好时机。这次用刀唛香浓低芥酸菜籽油做的热炝浓汤酸菜鱼调料，操作步骤清晰明了，无需调味，厨房新手也能轻松上手，在家做还干净卫生。
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超市买的黑鱼让师傅宰洗切成片，淘洗干净，鱼片放盆里，放入腌鱼包拌匀腌制10分钟，让鱼肉充分入味。
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炒锅烧热放入菜籽油，芥酸低，浓香小榨风味，闻着香吃着更香，精选非转基因原料，营养健康吃着安心！放入酸菜包翻炒出浓郁香味，添开水，放入调料包搅匀，用鲫鱼+骨头熬的浓汤，酸香四溢。
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放入鱼头、鱼骨煮3分钟，放入鱼片继续煮2分钟，盛盆里备用。
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另取一锅放油，油温八成热，放入干料包炝出味关火（注意油温别太高，要不辣椒炸焦了，或者先关火再放干料，翻炒一下出味立马扒一边），淋鱼片上即可享用！
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酸菜鲜嫩脆爽，鱼肉滑嫩入味，汤底鲜香浓郁，一口下去，酸、辣、鲜、香交织，搭配米饭，就是美味又下饭的营养午餐！
刀唛冠军油，香伴健康年
