早餐～米香奶茶

迷上奶茶，做法也在不断地探索改良。 用黄油炒米版本是目前的至爱，黄油香、米香、奶香、茶香的复合香气浓郁且层次丰富耐回味。 🥣 早餐： 米香奶茶/ 迷迭香烤土豆/ 酱牛肉/拌菠菜 【米香🧋奶茶做法】 1、锅内加1小块黄油，1把大米，小火炒至大米金黄 2、加入2碗开水，1颗去核红枣，小火煮10分钟，炒米开花 3、加入茶包，小火继续煮3分钟，汤水呈红褐色 4、倒入2杯全脂牛奶，1小匙盐，用汤勺搅匀，小火煮至起奶皮，关火，拣出茶包，用大汤勺舀起奶茶提到一筷子的高度再倒回锅里，重复扬汤10次左右，即可盛出饮用。 【迷迭香烤土豆做法】 1、迷迭香去木质茎，嫩枝和叶片洗净切碎 2、大蒜半头去皮，捣碎，加入迷迭香、盐拌匀 3、土豆刮皮后洗净，切小块，加入拌好的迷迭香大蒜、1勺橄榄油，拌匀 4、烤盘内壁刷油，倒入备好的土豆，铺平 5、放入预热好的烤箱，上下火230度烤20分钟，取出翻拌下，再回炉继续烤20分钟即可。