酸甜可口的茄汁罗氏虾

#年夜饭就选外婆乡 这是一道大人小朋友都非常喜欢的茄汁大虾，用了亨氏番茄沙司，味道真的太绝了！！ 材料: 罗氏虾 500克 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 1勺 盐 适量 小葱 适量 姜丝 适量 番茄沙司 5勺 白醋 4勺 糖 3勺 清水 2勺 步骤: 1.食材合集； 2.把虾处理干净，开虾背； 3.调一个万能的糖醋汁:5勺番茄酱，4勺白醋，3勺糖，2勺清水组合； 4.锅烧热倒入色拉油； 5.加入姜丝爆香； 6.倒入处理好的罗氏虾； 7.炒至虾壳变红，加入盐继续翻炒； 8.加入调好的万能糖醋汁； 9.再加适量的清水煮5分钟； 10.出锅前撒上葱花即可； 11.鲜香美味的茄汁罗氏虾就搞定了； 小技巧: 虾线一定要处理干净！！！