大年初一家里来客人，想上一道有彩头、能撑场的菜？
试试这盘浙江年菜代表——黄鱼烧年糕🐟
黄鱼代表“年年有余”，年糕寓意“步步高升”
用上 “太太乐”鸡精调味料（三鲜） 调味
鲜味相乘，加倍提鲜*
金黄汤汁里，鱼的鲜嫩和年糕的软糯交织
鲜香融合得恰到好处，入口超满足
快用这道福气满满的菜，给亲朋送上实在的祝福吧！
🍡你最喜欢吃什么品种的鱼呢？
食材及调味料：
黄鱼2条、年糕150g、葱姜蒜30g、白砂糖5g、“太太乐”鸡精调味料（三鲜）5g、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油（酿造酱油）15ml、“太太乐”宴会料酒15ml
做法：
1、年糕切片，黄鱼洗净后用厨房纸擦干，鱼身两面各划三刀
2、起锅热油，葱姜蒜爆香，放入黄鱼，中火煎两三分钟，煎单面即可
3、加入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油（酿造酱油）、“太太乐”宴会料酒，再加开水没过鱼身
4、倒入年糕、白砂糖，盖上锅盖用小火煮15分钟左右
5、加入“太太乐”鸡精调味料（三鲜），放入葱段，大火收汁即可
懒人食谱零失败
吃不腻的家常菜
