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北童食记 2026-02-15 · 河北省

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清润滋补的高丽参鹌鹑蛋鸡爪汤

大师献年味团圆爱加参 焯过水的鸡爪，煮熟剥皮的鹌鹑蛋，干红枣，正官庄高丽参1片放入炖盅，加入清水，再放入一个冲洗干净的羊肚菌，盖上炖盅盖，隔水60分钟左右加盐调味，喜欢甜口还可以放点桂圆干，好喝又滋补
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