蒸鸡

年夜饭就选外婆乡 蒸鸡是家里的小朋友特别喜欢吃的一道菜，清淡还可以充分补充蛋白质，没有过多的油脂，不会给身体造成太多的负担，用外婆乡小榨菜籽油炸调味料，对浇汁进行配比，香味十足！ 制作步骤： 鲜鸡肉用料酒、葱、姜、盐腌制10分钟左右，一个大盘子中扣入一个小碗，把腌好的鸡肉摆放在碗周围，中火蒸25分钟左右，中途不要开盖哦，蒸鸡的时间配比一个浇汁，用外婆乡小榨菜籽油炸葱、蒜、十三香，关火后放入蚝油、盐、糖，搅拌均匀，蒸好的鸡夹出来，把倒扣的碗打开，满满的鸡汁，把调配好的料汁倒入鸡汁中，最后再把混合好的鸡汁浇在蒸好的鸡肉上，鲜嫩多汁又营养的蒸鸡就做好啦～