奶香花糯玉米面馒头

花糯玉米面倒和面桶里，倒入开水烫一下搅匀，倒入淡奶油，炼乳，和成光滑的面团。搓成长条，分剂揉光滑。放入添入温水的锅内蒸架上。密封发酵1.5倍大，手指头轻按能迅速弹起。大火蒸，上汽后转中大火18分钟，关火焖5分钟。蓬松喧软，奶香味混合着玉米香，口感丰富味道好。