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年年鹰唛岁岁有钱花
今天做好吃的板栗馅花朵面包
松软好吃，造型也很好看
🌻食材:高筋面粉200克，牛奶130克，淡奶油50克，炼乳15克，食盐2克，酵母2克黄油10克
✨馅料:家园板栗馅，黑芝麻，
✨表面:鸡蛋液
🌻做法:
1.除了黄油之外的全部材料放入，厨师机揉出粗膜后，加入黄油，揉出手套膜
2.面团整理团圆后盖保鲜膜松弛30分钟
3.吃好的面团分成六等份，每份63克左右，然后全部揉圆后盖，保鲜膜松弛15分钟
4.一板栗馅20克一个，分好后揉圆备用
5.板栗馅包入松弛好的面团中，收口捏紧。然后用擀面将面团杖稍微擀大一点，面团均匀切上六刀，中间不切断
6.布做好后放入烤盘，放烤箱发酵至1.5倍大
7.较好的面团表面抹上鸡蛋液，中心撒上黑芝麻
8.将提前预热到170度烤18分钟，上色满意后加盖锡纸
花朵板栗面包
dinaking
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