酸鲜快手锅来开涮
沙茶肉丝炒面
方便面老是煮着吃,今天换个吃法,搭配我的太太乐港式沙茶火锅底料调味,秒变大厨,简单的方便面也能变美味
🌾食材:牛肉,油菜,胡萝卜,洋葱,鸡蛋,太太乐港式沙茶火锅汤底调味料
✅做法:
1⃣牛肉、胡萝卜、油菜、洋葱、姜,都切好
2⃣牛肉放一点盐,一勺酱油,一大勺淀粉抓匀,再放油抓匀封层锁住水分, 腌制10分钟
3⃣方便面煮散捞出,不要煮时间长,大概1分半,2分钟,煮久了就囊了
4⃣锅中油热放鸡蛋炒散,盛出备用
5⃣接着多放点油,放肉丝炒熟,盛出备用
6⃣不用洗锅,放蔬菜炒熟
7⃣再把肉丝,鸡蛋,方便面全倒锅里
8⃣放底料半袋,翻炒均匀,面条都裹上酱汁就可以了
🌟不用自己去调味,一包沙茶酱底料搞定,简单又方便,味道鲜香,能闻到香香的虾酱的味道