鳝鱼黄瓜

鳝鱼一斤半处理干净清洗干净沥干水分切断，黄瓜香芹紫苏叶大蒜子处理干净切断，起锅烧油放入鳝鱼炸香后捞出备用，锅中底油下黄瓜大蒜子爆香后倒入鳝鱼香芹搅拌均匀后，倒入盐味精蚝油酱油剁椒翻炒均匀出锅

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