泡菜芹菜牛肉

芹菜洗净切段自制泡菜切条牛里脊肉切片加蚝油生抽黑胡椒粉盐淀粉拌匀腌制20分钟烧一大锅水水开加盐鸡精食用油下芹菜烫至变色再下泡菜不用等水开就捞出放入碗底开大火再将水煮沸下牛肉片烫熟捞出放入芹菜泡菜上撒上葱花淋上热油