用剩饺子面团烤的无糖豆沙花样面包喧软香甜

😘 把包饺子剩下的面团撕碎放和面盆里，➕酵母粉➕一个鸡蛋➕黄油揉成可拉出手套膜的光滑面团（感觉太软了，我又放一点面包粉，反正我是看状态胡做[笑哭R])，放发酵箱发酵两倍大。 😘 取出按压排气，分成6个面剂，三个面剂抹上豆沙馅（这一包清底了)，卷起来搓成长条，从中间切开，编成两股辫，接口捏一块。 😘 另外一个面团搓成长条，按扁切成三条，编了一个三股辫，另外两个做了类似于贝果的造型。 😘 放烤盘里，密封室温发酵的。手指头按压能弹起，刷蛋液撒芝麻，放入提前180度预热5分钟以上的烤箱中下层，烤25分钟左右，看状态出炉（无糖上色浅，按压能迅速弹起就熟了）。 😘 蓬松喧软，麦香融合着无蔗糖豆沙馅，清甜不腻，好吃有营养，剩饺子面团综合利用不浪费。