自制萌萌哒的豆沙馅小猪🐷🐷卡通汤圆

安佳黄金拍档 自制萌萌哒的豆沙馅小猪🐷🐷卡通汤圆 😘 原料：开水210克，糯米粉300克，无蔗糖水洗红豆沙248克 😘 做法： 糯米粉倒盆里，倒入开水，边倒边搅拌，冷凉揉成面团，密封醒会揉光滑。 😘 糯米粉面团一大部分分成15克一个的面剂，我先分了31个（剩下的加果蔬粉做彩色的鼻子耳朵，也可以忽略)，逐个揉圆，豆沙馅分成8克一个，逐个揉圆，面团包住豆沙馅，虎口包拢法逐个包完，中间要一直盖起来防止干裂。 😘 剩下的一小部分加入红甜菜根粉揉光滑，分成大一点的鼻子面团（1克就可以，图片分的太大了，用时我扣下来一半)，小一点的耳朵面团，全部团圆。 😘 如图，鼻子面团整理成椭圆形，背面沾水粘汤圆上，用烤针扎两个鼻孔。 😘 耳朵面团按扁，背面沾水粘汤圆上，用烤针沾水沾芝麻粘汤圆上，这样一个小猪卡通汤圆就做好了，萌萌哒好可爱！ 😘 依次做完全部小猪卡通汤圆，正好上次的包装盒没扔，装起来密封冷冻几个（做的过程中一定要及时盖起来防止汤圆干裂，这几步特考验耐性，没耐性的直接包好就煮吧）。 😘 锅里添水烧开，下入卡通汤圆，用勺背推开，防止粘底，烧开转中小火，煮至全部飘起来就可以了。 😘 萌萌哒的小猪卡通汤圆软软糯糯的，豆沙馅豆香味足，清甜不腻，自己做干净卫生无添加，好看又好吃！