家有19月龄宝宝，饮食上很注重材料的健康安全，因为小宝宝的消化系统还不完善，制作这款牛肉柳叶包的面粉选用的就是金龙鱼低筋小麦粉，小宝宝不需要放任何调味料；如果是制作成年人食用的包子，就需要换成金龙鱼高筋面粉，而且要放一些盐调味。
馅料：
牛肉200克
洋葱100克
胡萝卜10克
面团：
面粉150克
水80克
酵母1.5克
操作步骤：
1. 将面团的材料混合，揉面5-8分钟左右，变成光滑的面团；
2. 面团发酵20分钟；
3. 利用发酵的时间，将馅料中的材料用搅拌机打好待用；
4. 每个面剂子大概28-30克，擀成片状；
5. 每个包子馅大概38-40克，放在面皮上包成柳叶包的形状（可查找本账号内其他柳叶包的视频教程）；
6. 发酵15分钟；
7. 大火蒸18分钟，焖2-3分钟，开盖即可；
金龙鱼知食青年
秀早餐
