蒜香柠檬否煎三文鱼

百山祖蒜香柠檬煎三文鱼：三文鱼用盐和黑胡椒腌10分钟，热锅放黄油，下蒜末爆香，放入三文鱼皮朝下煎至金黄，翻面淋柠檬汁煎2分钟，出锅前淋少许百山祖九菇鲜增鲜。外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，蒜香混着柠檬的清爽，九菇鲜的菌香让鲜味更有层次，一口下去清爽不腻，带着百山祖的自然鲜气。