盐葱煎猪排

猪排用刀背敲松，撒盐、黑胡椒腌制10分钟，裹薄面粉；小葱切葱花，加蒜末、盐、黑胡椒，浇融化的黄油调成盐葱酱；平底锅倒油，中火煎猪排至两面金黄熟透，切块装盘，淋盐葱酱，拌1勺黑松露酱提香即可。