牛棒骨炖酸菜粉条冻豆腐

新鲜的带肉牛棒骨回家加盐泡血水，然后冷水下锅加入白酒焯水十分钟！温水洗净放入压力锅，加入姜片炖两个35分钟，倒入砂锅加入东北酸菜，冻豆腐，泡好的粉条，加入盐，炖到粉条筷子夹断即可，汤鲜味美！